Quesos
de Rontomé

Quesos extremeños artesanales de cabra

Encinar de Rontomé al vino

Queso curado elaborado con leche cruda de cabra.
Curación mínima 60 días. Envasado al vacío, sin conservantes.
Disponible en dos formatos:

900g aprox. = 17,68€   |   450g aprox. = 9,36€

Ingredientes del queso al vino

– Lecha cruda de cabra
– Cuajo
– Sal
– Vino tinto

Propiedades del queso al vino

– Color blanco marfil
– Pasta dura prensada
– Al punto de sal
– Corteza con vino tinto

Conservación del queso al vino

– Conservar en frio entre 4º C y 10ºC
– Consumo preferente de un año desde la fecha de fabricación