Quesos
de Rontomé

Quesos extremeños artesanales de cabra

Encinar de Rontomé al vino

Queso curado elaborado con leche cruda de cabra.
Curación mínima 60 días. Envasado al vacío y con mucho cariño, sin conservantes.
Disponible en dos formatos:

900g aprox. = 17,68€   |   450g aprox. = 9,36€

Ingredientes del queso al vino

– Lecha cruda de cabra
– Cuajo
– Sal
– Vino tinto

Propiedades del queso al vino

– Color blanco marfil
– Pasta dura prensada
– Al punto de sal
– Corteza con vino tinto

Conservación del queso al vino

– Conservar en frio entre 4º C y 10ºC
– Consumo preferente de un año desde la fecha de fabricación